Приходьте у «Боцман» на безкоштовний шашлик*

Поділитись у Facebook Відправити в Twitter
  • 07.02.2018 16:35
  • 0

 

Є у Старконі такий чоловік — Льова. Його знають всі любителі смаженого м’яса. Він визнаний майстер мангала. Приходьте у п’ятницю, 9 лютого, з 16.00  у кафе “Боцман” - і спробуйте шашлик, який він приготує. Пригощатимуть безкоштовно.

Адреса “Боцмана” — 1 Травня, 14/1.

Льова займається шашликом уже 10 років. Каже, що мистецтво смаження м’яса йому передав батько: навчив готувати соуси, різні страви на вогні та маринад до них. Маринади Льова готує лише з натуральних та корисних продуктів: цибуля, чорний мелений перець, без додавання оцту.

Дрова використовує лише фруктові.

— Так, смак м’яса залежить від техніки. Треба знати, коли поставити, коли зняти, — каже Льова. — Але ще потрібно душу вкласти. От я точно знаю, що коли у мангальщика настрій гарний, шашлик виходить смачніший. А у мене завжди гарний настрій.

Коментарі:

Останні новини