Маршмеллоу - дуже популярний кондитерський виріб, його люблять усі - і діти, і дорослі. Хоча рецепт маршмеллоу досить простий, знайти смачний та якісний продукт не завжди буває просто. Особливо це стосується підприємців, які володіють кав'ярнями, кіосками з фаст-фудом, ресторанами, які зацікавлені пропонувати своїм клієнтам перевірені товари. Давайте дізнаємося про секрет популярності маршмеллоу, і розберемося, де купити справді якісний маршмеллоу за оптимальною ціною в Україні.
Що таке маршмеллоу?
Маршмеллоу - дуже ніжний і смачний продукт, відомий насправді вже багато століть. У різних культурах його вживали по-різному - смажили, додавали інші страви, розчиняли в напоях. Існують навіть відомості, що спочатку його відносили до лікарських засобів.
Багато хто асоціює маршмеллоу з зефіром. Насправді ж це два різні кондитерські вироби. Маршмеллоу не містить тваринних білків, до його складу входить лише цукровий сироп, агар-агар та желатин. Різні виробники також можуть доповнювати рецепт ароматизаторами та барвниками, щоб урізноманітнити асортимент.
Чому маршмеллоу такий популярний?
Популярність маршмеллоу пояснюється багатьма чинниками:
- Простота виготовлення;
- Унікальний солодкий приємний смак;
- Ніжна та повітряна текстура;
- Різноманітні смаки та аромати;
- Можливість вживання різними способами;
- Добре продається, що важливо для підприємців.
- Сьогодні маршмеллоу вживають у їжу багатьма способами:
- Їдять у незміненому вигляді;
- Додають у какао, каву та інші гарячі напої;
- Смажать на багатті;
- Прикрашають інші кондитерські вироби (торти, тістечка, кекси);
- Поміщають всередину солодощів (наприклад, так роблять шокобомбочки).
Маршмеллоу – затребувана цукерка як у західних країнах, так і в Україні. Згідно зі статистикою, маржа від продажу маршмеллоу одна з найвищих, саме тому його так люблять у сферах бізнесу, пов’язаних з продажем готової їжі та напоїв (кафе, ресторани, невеликі кіоски-кав'ярні, організатори фестивалів вуличної їжі).
Де купити смачний маршмеллоу за оптовою ціною?
З метою продажу маршмеллоу, звичайно ж, його краще купувати оптом, це не лише дешевше, а й простіше щодо логістики. На даний момент постачальником солодощів для ресторанного бізнесу №1 в Україні є компанія PETROVCA HoReCa.
Цей виробник залишається стабільним, незважаючи на економічну кризу та інші проблеми в країні.
PETROVCA HoReCa пропонує великий асортимент маршмеллоу:
- Великі, малі;
- Маршмеллоу на паличці;
- Спеціальний маршмеллоу для багаття;
- Маршмеллоу з різними смаками: апельсин, полуниця, лимон, персик тощо;
- Упаковка маршмеллоу від 10 до 600 грам.
Бажаєте купити якісний маршмеллоу за оптовими цінами? Ознайомтеся з продукцією PETROVCA HoReCa на офіційному сайті компанії, де Ви також зможете придбати різноманітні добавки, топінги, засоби гігієни та посуд для вживання маршмеллоу.
