Портативна електрична плита - це тип окремо стоячої варильної поверхні з однією або двома конфорками. Немає необхідності встановлювати небезпечні та важкі газові балони, або підводити газ з централізованої системи. Достатньо купити плиту електричну настільну та підключити її до електромережі.
Переносні електричні плити особливо цінуються в подорожах і на дачах. Це не означає, що ви не можете користуватися ними щодня вдома. Зовсім навпаки. Багато користувачів звертаються до них, коли їм потрібна додаткова конфорка, або обирають їх для маленьких кухонь, де немає місця для повнорозмірної газової.
Які існують типи портативних електричних плит?
Електрична плита з однією конфоркою
Плюси:
- займає дуже мало місця
- також доступні в індукційній та керамічній версіях
- широкий діапазон цін та моделей
Мінуси:
-
тільки однієї конфорки може бути недостатньо
Електрична плита з двома конфорками
Плюси:
- доступні з однаковими або різними розмірами конфорок
- можна вибрати індукційну або керамічну варильну поверхню
Мінуси:
-
займає багато місця
Електрична туристична плита
Плюси:
- займає мало місця
- доступна за низькою ціною
- проста у використанні
Мінуси
-
виготовлена з матеріалів нижчої якості
Індукційна електрична плита
Плюси:
- естетично приємні нагрівальні поля
- легко чиститься
- сенсорна панель управління
- часто оснащена додатковими режимами смаження
Мінуси
- підходить для каструль з феромагнітним дном
- вища ціна
Керамічна електрична плита
- підходить для всіх типів каструль
- безступінчасте регулювання температури
- естетично приваблива
Мінуси:
-
може занадто швидко охолоджуватися, зменшуючи здатність підтримувати температуру
Як вибрати портативну електричну плиту? На що слід звернути увагу?
Тип і призначення
Перш за все, для чого саме вам потрібна портативна плита? Якщо ви шукаєте дорожню модель, яку можна взяти з собою, обирайте невелику і легку двоконфорочну або одноконфорочну плиту. Плита для дачі або кухні вже повинна бути більшою і виготовленою з якісніших матеріалів.
Потужність
Чим потужніша плита, тим швидше вона нагрівається. Висока потужність також дозволяє розігрівати їжу до вищої температури. Однак майте на увазі, що це може негативно вплинути на ваші рахунки за електроенергію, тому варто обрати модель у діапазоні від 1500 до 2000 Вт.
Кількість конфорок
Кількість конфорок впливає не тільки на функціональність, але й на розмір. Якщо вам потрібна невелика портативна туристична плита, обирайте модель з однією конфоркою. Моделі з двома набагато більші, але дозволяють готувати дві страви одночасно.
Якість збірки
Якість виготовлення та матеріали, що використовуються у виробництві, впливають на довговічність портативної плити. Плита, виготовлена з високоякісного алюмінію, кераміки, сталі, більш стійка до нагрівання та пошкоджень, ніж дешеві пластикові плити.
