Ця сезонна страва зробить ваш вихідний день особливим.

Знадобиться:

  • картопля - 3 шт.
  • будь-які гриби - 500 г
  • 1 гарбуз,
  • 1 головку ріпчастої цибулі,
  • олія, сіль, перець та інші спеції - за смаком.

Картоплю з грибами нарізаємо і обсмажуємо на сковорідці з цибулею і сіллю до напівготовності. З гарбуза зрізаємо верхівку і залишаємо для "кришки". Відокремлюємо м'якоть і ретельно промиваємо гарбуз всередині і зовні.

Складаємо обсмажену картоплю з грибами в гарбуз, закриваємо "кришкою" і ставимо в духовку. Випікаємо близько 40 хвилин при 180 градусах, поки гарбуз не стане м'яким.

Читайте також: Страви з гарбуза: добірка смачних рецептів

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися