Салат з пекінської капусти та крабових паличок
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 300 грамів;
- крабові палички – 200 грамів;
- маринована кукурудза (зерна) – 100 грамів;
- яйця – 2-3 штуки;
- зелена цибуля (невеликий пучок);
- майонез;
- сіль, перець
Приготування:
Пекінську капусту нашаткувати. Зелену цибулю подрібнити. Нарізати крабові палички. З кукурудзи зцідити рідину та додати до салата. Яйця порізати кубиками. Усі інгредієнти викласти в посудину, посолити і поперчити. Заправити майонезом або улюбленим соусом.
Крабовий салат з апельсинами
Інгрідієнти:
- крабові палички – 300 грамів;
- кукурудза консервована – 300 грамів;
- курячі яйця – 4 штуки;
- один апельсин;
- один зубчик часнику;
- майонез – 4 столових ложки;
- сіль – на смак.
Приготування:
Крабові палички нарізати кільцями. Апельсин очистити від шкірки та плівок і нарізати шматочками. Яйця відварити, нарізати кубиками або соломкою. Викласти усе в салатник, додати кукурудзу, видавити зубчик часнику. Якщо салат не планується залишати надовго, то заправити його майонезом й акуратно перемішати. Якщо ж салат готується про запас, то краще заправляти прямо в тарілках. За бажанням також можна додати рублену зелень.
Салат "Хвилинка"
Інгрідієнти:
- крабові палички 200гр
- яйця 3 шт
- сирок плавлений(вершковий) 2 шт
- кукурудза, пів баночки(100-150 гр)
- цибуля зелена
- майонез
Приготування:
Тарілку,на якій будемо викладати салат, змастити майонезом. Викладаємо шарами: крабові палички,нарізані дрібненькою і тоненькою соломкою, майонез. Тоді сирочки натерти на грубій тертці, майонез. Яйця,натерті на грубій тертці, майонез. Кукурудза. Зелена цибуля.
Салат "Русалонька"
Інгріідієнти:
- Крабові палички - 100 г.
- Плавлений сирок - 1 шт.
- Яйце - 3 шт.
- Огірок свіжий - 1 шт.
- Майонез
- Перець чорний
- Сіль
- Часник - 1-2 зубчики
Приготування:
Яйця і плавлений сирок тремо на тертці. Крабові палички і огірок ріжемо шматочками. Додаємо майонез, пропущений через прес часник, сіль, перець. Перемішуємо і подаємо до столу.
Салат "Вишуканий"
Інгрідієнти:
- 300г крабових паличок,
- 300г копченого м'яса (балик),
- 400г печериць,
- 1 баночка кукурудзи,
- майонез, сіль за смаком.
Приготування:
Печериці помити, порізати пластівцями. Викладаємо на суху пательню і на середньому вогні тушкуємо до випаровування рідини. В кінці солимо за смаком. Крабові палички і м'ясо порізати соломкою. Об'єднати всі інгредієнти, додати майонез і все перемішати.
Салат з ананасами і крабовими паличками
Інгрідієнти:
- крабові палички - 180 г;
- ананаси консервовані - 150-200 г;
- сир твердий - 100 г;
- ковбаса копчена - 150 г;
- яйця варені - 2 шт;
- часник -
1-2 зуб.; - сіль, перець - за смаком;
- майонез - за смаком.
Приготування:
Нарізаємо копчену ковбасу соломкою, крабові палички по вашому смаку. Ананаси розрізаємо теж на невеличкі шматки. Яйця чистимо і ріжемо великими шматками. Сир натираємо на велику тертку або ж ріжемо кубиками. Все поміщаємо в ємкість і додаємо сіль, перець, часник і майонез. Перемішуємо. За бажанням прикрашаємо зеленню.
