Starkon.City
Блог редакції сайту
08 червня 06:13
Форма 25 на 17 см
Інгрідієнти:
- 4 листа лаваша
- 400 - 500 гр кисломолочного сиру
- 100 - 200 гр твердого сиру
- 4 яйця
- 300 мл молока
- сіль
Приготування:
Форму вистелити папером. Яйця збити, додати сіль і молоко, добре вимішати. Лаваш ( лист ) замочити у цій суміші, викласти на дно форми, посипати зверху кисломолочним і твердим сиром, полити яєчно - молочною сумішшю. Тоді наступний лист замочити в яєчно - молочній суміші і знову посипати сирами.Останній лист не замочувати, викласти на сир і загорнути краї до середини. Зверху залити сумішшю, що залишилася. Пекти при температурі 180 градусів 35 хв.
