Не маєте часу на здорові сніданки та вишукані вечері, а годувати родину потрібно? Доки не звучать сирени, які скоро заспівають нам про ПЕРЕМОГУ, швидко створимо для рідних смачненьке.

Канапки-двійнята

Знадобиться:

  • білий батон,
  • ковбаса яка є,
  • сир,
  • два яйця,
  • молоко,
  • трішки майонезу а можна й без нього.
  • олія.

Ріжемо батон на скибки. На одну кладемо майонез,ковбасу,можна кетчуп чи томатик, сир і накладаєо іншою скибкою. Робимо заливку: яйце+молоко+сеції. Обмакуємо наш подвійний бутерброд у заливці і обжарюємо напательні зрослинною олією.

Смачний десерт для дітей в мікрохвильовій печі

За допомогою мікрохвильової печі ви це зробите цюзапіканку за 10 хвилин.

Знадобиться:

  • Сир — 300 г.
  • Яйце — 2 шт.
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Крупа манна – 1 ст. л.
  • Ізюм – 1 ст. л.
  • Курага – 1 ст. л.
  • Масло вершкове – 1 ст. л.

Потрібно змішати сир, яйця, цукор, вершкове масло, манну крупу та нарізані сухофрукти.
Викласти сирну масу в змащену олією форму, придатну для мікрохвильової печі.
Запікати при потужності 800w 8-10 хвилин. Подавати варто зі сметаною чи медом.

Салат "Переможна Одеса"

Легкий у приготуванні і справді смачний.Одесити кажуть,що головний інгредієнт - зелений огірочок, якого так кортиь весною.

На 1 порцію знадобиться:

Огірки - 100 г

Кукурудза консервована - 100 г

Яйця курячі - 2 шт.

Сир твердий - 50 г

Часник - 1 зубець

Сіль,чорний перець - за смаком.

Майонез.

Зелень - за смаком.

Приготування: злийте воду з кукурудзи, всипте в миску, додайте порізані кубиками огірки та сир, натертий через тертку, подушіть зубчик часничку для пікантності і перемішайте змайонезом. Приправте зеленню.

Хачапурі а по-нашому паляниці на пательні

Цей швидкий простий рецепт допоможе замінити хліб або використати залишки сиру. Але його можна приготувати й без начинки.

Інгредієнти:

  • 2 склянки борошна
  • сіль
  • 0,5 — 1 склянки кефіру
  • сода
  • рослинна олія (для змащування рук)
  • сир, сушена зелень — за бажанням

Приготування:

Висипати борошно гіркою, додати сіль.

У півсклянки кефіру додати соду, перемішати.

Влити в поглиблення зверху гірки борошна і почати вимішувати тісто, змастивши руки олією. Якщо тісто туге, втрутити ще кефіру. Вимішати м’яке гладке тісто та розділити його на частини (Розмір і кількість їх залежить від того, чи будете ви наповнювати корж начинкою).

Розігріти суху сковороду на великому вогні. Зменшити вогонь до середнього, викладати коржики та пекти до готовності. Коржики з начинкою готувати під кришкою і перевернути, щоб пропекти з обох боків.

Картопля з тушонкою в мультиварці

Інгредієнти:

  • Картопля - 10 шт.
  • Тушонка - 1 банка
  • Цибуля - 4 шт.
  • Часник - 8 зубчиків
  • Сіль, перець, лавровий лист - за смаком
  • Зелень для подачі

Приготування:

Почистіть картоплю і цибулю, наріжте все довільними шматками. Дістаньте тушонку з банки і розімніть. Перекладіть картоплю в мультиварку, зверху викладіть цибулю та часник. Потім додайте тушонку та спеції, добре перемішайте. Встановіть режим тушкування та готуйте страву близько 1,5 години. Перед подачею за наявності додайте дрібно нарізану зелень.