Салат "Анна"
Філе куряче, варене (велика половинка або двійне маленьке) нарізаємо кубиками. Півбанки ананасів нарізаємо кубиками. Банка оливок зелених ріжемо четвертинками, 4 яйця нарізаємо кубиками. Готуємо заправку: майонез перемішуємо з столовою ложкою гірчиці і заправляємо салат.
Салат "Оригінальний краб"
Варені яйця нарізаємо кубиками. Додаємо нарізаний сир - косичку, крабові палички, кукурудзу, зелену цибулю. Заправляємо улюбленим соусом або майонезом.
Салат "Вишуканий"
Салат айсберг, авокадо, помідори чері - нарізаємо. Додаємо сухарики(зробити з батону), обсмажений копчений бекон(грудинка свинна). Додати кілька крапель лимонного соку. Додаємо соєвий соус та майонез.
Салат з руколою і тунцем
Сир фета нарізаємо кубиками, додаємо руколу, тунець, порізані помідорки чері, перепелині яйця, сухарики. Полити соусом до салату "Цезар".
Салат "Чоловіча насолода"
На велике блюдо викладаєте рвані листки салату. Порізаний кубиками огірок, болгарський перець жовтий і червоний, потім кубиками варене куряче філе і зверху виноград киш-миш розрізаний навпіл. Зверху поливаємо соусом: грецькі горіхи розтерті (блендером чи м'ясорубкою, щоб аж масло виступило з них ), давлений часник, майонез (чи за бажанням йогурт). Все гарно перемішати.
Салат "Святковий"
5 варених яєць, 2 свіжих огірки, 150-200 грам фети, 1 копчене куряче філе, 150 грам маринованих маленьких печериць.
Все ріжемо великим кубиком, заправляємо майонезом, перчимо. За бажанням можна додати зелену цибулю.
Салат "Новорічний віночок"
Мікс салатів, консервовані мідії, помідорки черрі, перепелині яйця, маслини, сіль, оливкова олія, бальзамічний оцет.
На тарілку поставити стакан вверх дном, навколо викласти салат, на салат - мідії, помідорки черрі, розрізані навпіл, маслини або оливки ,розрізані на двоє, перепелині яйця, розрізані навпіл. Салат посолити, збризнути оливковою олією і бальзамічним оцтом, зверху посипати кунжутом. Можна ще додавати сир "Моцарелла".
Салат "Тіфані"
Курка (філейка), виноград "Кішмиш", сир "Моцарелла", листя салату (будь-який мікс), яйця курячі або перепилині, сіль, перець, оливкова олія. Нарізаємо на власний розсуд.
Готуємо соус: 3-4 столових ложки майонезу, 1 чайна ложка меду, 1 чайна ложка діжонської гірчиці.
Салат "Вертикаль"
Пекінська капуста, огірок, помідорка, один шматочок курячого вареного філе, варене яйце, чайна ложечка гірчиці "Діжонської", чорний кунжут, майонез.
Капусту дрібно ріжемо, додаємо порізану помідорку, огірок соломкою. Порізати кубіками філе, додати гірчицю, трішки кунжуту і заправити майонезом. Покласти варене яйце.
Салат "Легкий"
Огірок, кукурудза, крабові палички, сир голландський, відварене куряче філе, морква по-корейськи. Все порізати соломкою. Робимо заправку: сметана з гірчицею, дрібка солі, чорний перець.
