Starkon.City
Блог редакції сайту
17 липня 2023 16:43
Існують традиційні рецепти приготування багатьох видів піци, але це зовсім не означає, що господині не зможуть вносити до них свої корективи. Пропонуємо рецепт піци з картоплі. Це просто, швидко і дуже смачно!
Інгредієнти
- Картопля – 6 штук
- Курячі яйця – 1 штука
- Цибуля — 1 штука
- Сир твердий — 250 грамів
- Гриби — 250 г
- Борошно — 2 столових ложки
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль — за смаком
- Зелень — за смаком
Приготування
Гриби та цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо разом, солимо та перчимо.
Поки обсмажуються гриби, натираємо картоплю на дрібній тертушці, додаємо яйце, сіль, перець, борошно, добре розмішуємо.
На сковороду викладаємо терту картоплюта розрівнюємо. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і викладаємо на корж гриби, зелень і сир накриваємо кришкою і обсмажуємо ще на середньому вогні близько 5 хвилин. Можна додати ковбасу. Відразу з вогню подаємо до столу. Виходить 2 піци.
