Жодні солодощі не замінять чарівність різдвяного пряника! Пориньте в атмосферу свята з різдвяним пряником, який стане ідеальним доповненням до вашого святкового столу. Кожен шматочок — це гармонія смаку та аромату, які перенесуть вас у зимову казку.

Інгрідієнти:

  • 700 грам борошна
  • 180 грам меду
  • 200 грам масла або маргарину
  • 3 яйця
  • 250 грам цукрової пудри
  • цедра половини лимону
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 штука кардамону
  • 1 штука гвоздики
  • 0,5 чайна ложка імбиря
  • 0,5 чайної ложки кориці
Читайте також: Печіть пампухи пухнасті - і буде вам щастя: топ-7 найкращих українських рецептів

Приготування

Розігріваємо мед, до меду додаємо масло, цедру та спеції. Яйця збиваємо з пудрою. Тоді до яєць додаємо борошно і соду. Вливаємо медову суміш до збитих яєць. Замішуємо тісто. Готове тісто залишити в холодильнику на 12год (тісто може бути в холодильнику й довше). Формуємо пряники. Випікати 15 хв при 180 градусів. Готовий пряник накрити чимось важким, щоб був рівний.

Айсинг:

  • 2 білка
  • 300гр пудри
  • Лимонний сік або кислота

Все збити до піків і прикрашати.

Читайте також: Готуємо сьогодні: штоллен сирно - шоколадно - ванільний
Читайте також: "Різдвяний віночок": добірка легких салатиків на Різдво

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися