Пропонуємо вам сьогодні приготувати смачні галети за рецептом відомої блогерки Олександри Тарнавської або як ще її знають Sashaabo.

Пісочне тісто:

300г борошна

150г холодного масла (перетерти в крихту)

1ст.л. цукру

1ст.л. сметани (з нею набаго смачніше і тісто тримається купи)

1 яйце

Замісити тісто і в холодильник на годину.

Тонко розкатати на пергаменті колом, змастити крем-сиром, присипати кукурудзяним крохмалем (1 ст.л) і цукром (1 ст.л) відступаючи від бортиків 4-5см.

Викладіть улюблені фрукти та загорніть краї.

Розкладіть масло дрібними кубиками і знову присипте цукром (можна з корицею).

Жовток збити з молоком і змастити бортики.

Випікати в режимі випічки при 180 градусах 30-40 хвилин.

Сирне тісто:

250г борошна

150г вершкового масла

200г кисломолочного сиру

1 яйце

1ст. л сметани

1ст. л цукру

Спосіб приготування такий самий, тільки в останню чергу додаємо кисломолочний сир.

Смачного!

Читайте також: Готуємо сьогодні: випічка з персиками на будь-який смак
Читайте також: Готуємо сьогодні. Рецепт брауні з вишнями та сиром

очий сир. Смачного!

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися