Все, що вам потрібно, це звичайні продукти, духовка та трішечки часу. До речі, начинкою для такого пирога не обов'язково має бути тільки сир. За бажанням можна додавати ковбасу або шинку, пиріг стане більш ситнішим.

Інгредієнти:

Інгредієнти:

  • 230 грамів лаваша;
  • 250 мілілітрів молока;
  • 4 курячих яйця;
  • 150 грамів сиру бринза (або звичайного сиру);
  • 150 грамів твердого сиру;
  • 4 столові ложки олії;
  • кріп, зелена цибуля;
  • сіль;
  • чорний мелений перець.

Приготування:

У глибокому посуді збиваємо яйця, молоко та олію. Подрібнюємо дрібно зелень, змішуємо з яєчною сумішшю.

Додаємо сир (твердий - натерти) і рваний руками лаваш.

Все перемішуємо та перекладаємо у форму змащену олією. Злегка втрамбовуємо та відправляємо випікатися в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин до зарум‘янення.

Подаємо страву до столу гарячою, або холодною Смачно буде у будь-якому вигляді.

Читайте також: Смачні страви з лаваша: піца, пиріг, рулет та чіпси
Читайте також: Готуємо сьогодні: рецепт молодої картоплі з м'ясом

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися