Starkon.City
Блог редакції сайту
30 липня 2023 07:33
Цей несолодкий пиріг обов'язково стане улюбленою стравою на вашому столі.
Тісто :
- пів пачки маргарину,
- 1 склянка борошна,
- 2-3 ст.л. сметани,
- пів чайної ложки соди, погашеної оцтом
Начинка :
- 5-6 цибулин
- 4 плавлених сирки
- 3 яйця
Маргарин потерти на терці і перемішати з мукою, додати сметану і соду погашену оцтом. Замісити тісто і в холод десь на пів годинки.
Для начинки цибулю порізати дрібними кубиками і підсмажити на маслі чи маргарині до легкого золотистого кольору, охолодити.Потерти сирки, змішати цибулю, сирки і яйця. Посолити і поперчити.
Форму для випічки(у мене 26 см) змастити маслом і викласти тісто, зробити бортики. Викласти начинку і випікати до золотистого кольору. Можна зверху посипати кунжутом чи насінням льону.
Нехай смакує!
Читайте також: Готуємо сьогодні: рецепт смачних "Огірків по-королівськи" з маслинами, перцем та цибулею
