Готуємо сьогодні: неймовірно смачні м'ясні гнізда з ананасами та сиром

Інгрідієнти:

• курячий або фарш з іншого м'яса
• сир
• ананас кільцями
• сметана або грецький йогурт
• спеції за смаком (сіль, перець, копчена паприка)
• часник (за бажанням)

Читайте також: Готуємо смачно: 7 вдалих рецептів несолодких пирогів

Приготування:

1. У мисці змішайте фарш з подрібненою цибулею, яйцем, панірувальними сухарями, сіллю та перцем. Ретельно перемішайте масу руками до однорідності.

2. Мокрими руками сформуйте з фаршу кульки. Потім обережно притисніть кульки, утворивши поглиблення у центрі — це буде місце для начинки.

3. У невеликій мисці змішайте грецький йогурт або сметану з подрібненим часником. Цей соус додасть страві особливого аромату.

4. У центр кожного гнізда викладіть трохи соусу. Зверху розмістіть по одному кільцю консервованого ананаса.

5. Натріть твердий сир на дрібній тертці та рівномірно розподіліть його поверх ананасів.

6. Викладіть гнізда на застелене пергаментом деко та випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 25-30 хвилин. Готовість перевірте ножем або шпажкою: фарш повинен бути добре пропеченим.

Читайте також: Готуємо сьогодні: рецепт меренгового рулету

Читайте також: Готуємо сьогодні: чотири смачних салати, які точно не зашкодять вашій фігурі