Starkon.City
Блог редакції сайту
06 вересня 2023 06:43
М'якесенька куряча печінка зі сливами, запечена в духовці - рецепт смачної страви для вечері
Інгрідієнти:
- 700 гр. печінки курячої
- 400 гр . цибулі
- 6-8 шт. слив (венгерка,можна більше)
- 3 ст.л. олії
- 80 гр. масла
- Сіль ,перець, ваші улюблені трави,спеції
- Трішки цукру (0.5 ч.л.)
Печінку помийте, очистіть від плівок, висушіть паперовими рушниками. Сливи розріжте навпіл, видаліть кістки. Цибулю наріжте півкільцями. На вершковому маслі підсмажте цибулю, додайте цукор, солі, перець, спеції і готуйте до м'якості.Викладіть цибулю у форму для випічки, зверху печінку, сливи розрізом донизу, посоліть, поперчіть, посипте приправами. Зверху викладіть кубики вершкового масла. Трохи посипте цукровою пудрою і готуйте в духовці при температурі 180-200 градусів 25-30 хвилин. Ставимо запікати в духовку на 180 градусів до готовності.
Нехай смакує!
