Готуємо сьогодні: солоні сирні палички

Ці хрумкі палички — ідеальний перекус до кави, чаю або просто для задоволення. Секрет їхнього неперевершеного смаку простий: правильні інгредієнти та нарізання саме на смужки!

Інгредієнти:

• Борошно: 500 г

• Вода: 200 мл

• Олія: 140 мл

• Твердий сир (наприклад, моцарела): 80 г (натерти)

• Французька гірчиця: 4 ч. л.

• Сіль: 1 ч. л.

• Розпушувач: 1 ч. л.

• Прованські трави: 1 ч. л.

Читайте також: Велика салатна колекція: рецепти для гурманів та прихильників здорового харчування

Приготування:

1. Замішування тіста: У глибокій мисці з’єднайте воду, олію, сіль та гірчицю. Додайте прованські трави та натертий сир. Поступово всипайте борошно разом із розпушувачем і замісіть еластичне тісто.

2. Формування: Розкачайте тісто та розріжте його на акуратні смужки (пам’ятайте: саме ця назва додає страві особливого аромату!).

3. Випікання: Викладіть смужки на деко. Відправляйте у розігріту до 180°C духовку.

4. Час: Випікайте протягом 10–15 хвилин до появи апетитного золотистого рум’янцю.

Читайте також: Готуємо сьогодні: апетитний швидкий рулет із лаваша з м'ясною начинкою та кунжутом

Читайте також: Готуємо сьогодні: рецепт "Картопля як піца"